QUE TAL AS MAÇÃS? 6 SUCESSOS A CELEBRAR NO NOSSO SISTEMA ALIMENTAR LOCAL

Quando se trata do sistema alimentar da nossa região, é importante lembrar que cada pedacinho conta. No almoço de primavera da Coalizão de Políticas Alimentícias da Grande Kansas City, em maio, comemoramos os “pedacinhos” do ano passado que ajudaram a nos mover rumo a uma comunidade mais saudável!

1.  Agricultores engajados ajudam o Círculo de Alimentos de Kansas City a crescer

Emily Akins, co-coordenadora do Kansas City Food Circle , anunciou que o número de membros da organização cresceu para mais de 100 agricultores no ano passado. Este é um grande passo, dadas as muitas dificuldades que os agricultores enfrentam hoje. O círculo de alimentos também organizou sua “Eat Local and Organic Expo” na Johnson County Community College, onde tiveram um recorde de 1.700 participantes. O Círculo de Alimentos KC promove os benefícios de alimentos cultivados localmente, orgânicos e em liberdade, apoiando pequenos agricultores e conectando-os a chefs e comedores.

2.  BoysGrow encontra seu caminho para casa

A longa jornada para uma casa permanente é completa para a BoysGrow . O fundador John Gordon Jr. anunciou que ele e seu grupo de 28 garotos adolescentes finalmente encontraram um lugar. A BoysGrow passou três anos arrecadando dinheiro e, por fim, recebeu uma grande doação da Cargill, uma empresa agrícola e de compras agrícolas de Minnesota, para financiar seu lote de 10 acres localizado no sul de Kansas City.

3.  Dar Grove ajuda a cultivar um sistema alimentar alternativo em KC

Os bairros de Kansas City são mais produtivos hoje em dia, graças a Giving Grove , uma afiliada do Kansas City Community Garden. O diretor executivo Rob Reiman falou em nome da organização, que ensina as pessoas a cultivar alimentos saudáveis, criar seu próprio sistema alimentar alternativo e, no processo, inspira as comunidades a se unirem. Recentemente, Giving Grove se uniu a membros da Bessie’s House para plantar um pomar na 10th e Newton. Quando as pessoas da vizinhança souberam que as árvores de frutos e nozes eram para todos, cerca de uma dúzia juntou-se felizmente para dar uma mãozinha.

4. Powell Gardens ‘tomates rolar em mercearia local

Eric Tschanz, presidente e CEO da Powell Gardens em Kansas City, discutiu outra floração comestível em torno de Kansas City – tomates! Ele anunciou que no ano passado, 4.200 mudas de tomate foram plantadas no Heathland Harvest Garden de Powell Gardens e produziram 80 mil quilos de tomates! Os tomates estão sendo vendidos em uma mercearia da área metropolitana.

5. Midwest Dairy leva café da manhã para a sala de aula

Marley Sugar, diretora do programa de saúde e bem-estar da Midwest Dairy Association , reconheceu os muitos sucessos que a associação viu trabalhando com escolas em todo o país. O Fuel Up to Play 60 é um programa de bem-estar escolar patrocinado pelo National Dairy Council, pelo Midwest Dairy Council e pela National Football League, em colaboração com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O programa encoraja os jovens a escolher os alimentos ricos em nutrientes e sair e brincar pelo menos 60 minutos por dia. Ajudou a tornar o bem-estar uma parte do “plano de jogo” em mais de 73.000 escolas em todo o condado, incluindo mais de 12.000 escolas no Centro-Oeste.

Através do Fuel Up to Play 60, a Midwest Dairy revitaliza os programas de café da manhã escolar, como o café da manhã Grab ‘n’ Go e o café da manhã na sala de aula. Esses esforços permitem que o café da manhã seja servido fora do refeitório, dando a todos os alunos uma chance igual de comer uma refeição rica em nutrientes antes de começar o dia escolar!

6. O  Condado de Wyandotte aumenta o acesso à água, as oportunidades de exercícios físicos e as refeições de verão para as crianças  

Wesley McKain, diretor de programa da Healthy Communities Wyandotte , explicou o programa de subsídios H20 do governo unificado para crescer. Residentes locais e organizações que buscam o cultivo de frutas e hortaliças, reduzem o escoamento de água e melhoram sua comunidade são candidatos ideais para este programa. Os produtores podem solicitar uma torneira de água instalada gratuitamente, com base em quão bem eles se encaixam em um critério definido.

McKain também compartilhou a notícia de uma nova concessão da Fundação de Saúde do Kansas para levar a campanha de estilo de vida saudável, 1-2-3-4-5 Fit-tastic! , para o Condado de Wyandotte por 19 meses.

Além disso, o Condado de Wyandotte recebeu uma concessão do CHAMPS do Centro de Ação de Pesquisa e Alimentos da Liga Nacional das Cidades para fornecer refeições de verão para crianças. Comunidades Saudáveis ​​A Wyandotte firmou parceria com as Escolas Públicas de Kansas City Kansas para expandir o programa de refeições de verão , que serve café da manhã e almoço gratuitos e saudáveis ​​para crianças em 40 locais escolares e não escolares cinco dias por semana em Wyandotte County. (Assista a este vídeo divertido !)

Você tem novidades interessantes para compartilhar? Planeje ir ao almoço de outono da coalizão e conte tudo ao grupo!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.